Nutrición
Proteína vegetal texturizada: qué mirar al comprar
Qué es la proteína vegetal texturizada, cuándo conviene y cómo leer etiquetas para priorizar proteína real con menos ultraprocesado.
Ansiedad y azúcar: cómo estabilizar glutamato y GABA
Cómo el azúcar puede aumentar excitación y ansiedad. Plan de 14 días para estabilizar energía, sueño y señales de glutamato/GABA.
Omega 3 EPA: cómo la inflamación afecta al ánimo en tu salud
La inflamación puede empeorar el ánimo. Descubre cómo el omega 3 EPA apoya la resolución inflamatoria, qué alimentos priorizar y cómo suplementar con criterio.
Intestino permeable y ánimo: reduce inflamación con EPA
La permeabilidad intestinal puede aumentar inflamación y empeorar el ánimo. Aprende señales, hábitos de dieta y sueño, y cómo el EPA puede apoyar tu bienestar.
La crisis alimentaria: clima, suelo y tu alimentación
Cómo el sistema agrícola influye en el clima y por qué cuidar el suelo y comer menos ultraprocesados mejora salud y resiliencia.
Fruta que se oscurece: protege polifenoles y salud
El color marrón indica oxidación. Aprende a conservar polifenoles con trucos simples de corte, ácido, envase y frío.
Qué hay en McDonald's y su impacto real en tu salud
Qué hace tan atractiva la comida rápida, qué suele llevar y cómo reducir el impacto con decisiones simples y realistas.
Mitocondrias y resistencia a la insulina: guía práctica
Entiende la resistencia a la insulina desde la energía celular y aplica hábitos simples: ayuno nocturno, fuerza, sueño y fibra.
Fibra y microbioma: cuándo ayuda y cuándo te estorba
La fibra no es obligatoria para todos. Aprende cuándo ayuda o empeora síntomas y cómo ajustar con planes y reintroducción sin dogmas.
Cómo evaluar guías de salud y comida ultraprocesada
Aprende a leer guías y etiquetas sin extremos. Un marco práctico para reducir ultraprocesados y tomar decisiones con criterio.
Cómo influyen los campos electromagnéticos en la resistencia a la insulina
Exposición crónica a EMF: estrés oxidativo y resistencia a la insulina. Medidas realistas para reducir exposición y cuidar tu metabolismo.
Ayuno e inflamación: cómo potenciar sus beneficios
Estrategia práctica para amplificar el efecto antiinflamatorio del ayuno con té verde, romero y una ruptura de ayuno que cuide el intestino.
Keto estancado: causas reales y cómo volver a bajar
Por qué keto se estanca: carbohidratos ocultos, exceso de grasa, poca proteína, sueño y electrolitos. Plan de 14 días para retomar progreso.
Salud hormonal: análisis clave y hábitos que ayudan más
Guía práctica para mejorar tu salud hormonal: qué síntomas vigilar, qué analíticas pedir y qué hábitos de sueño, dieta y entrenamiento marcan diferencia.
Siete alimentos diarios para bajar insulina y riesgos
Lista de alimentos que suelen elevar poco la insulina: fermentados, verduras y grasas de calidad, más tres extras útiles para completar la dieta.